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EC商品ページ
常温
九州産原木栽培しいたけどんこと陽より子オリジナル調味料セット
税込価格: 3,999 円
♡お気に入りに追加 で再入荷をお知らせ!
定番オススメのしいたけ商品を厳選しました。原木栽培しいたけを余すことなくお使い頂けるセットです。
【セット内容】
・どんこしいたけ
・しいたけドレッシング
・しいたけポン酢
・しいたけとトマトのソース
どんこしいたけ
傘が開ききらないうちに収穫した肉厚で旨味十分の高級しいたけ「どんこ」を詰めました。
しいたけは乾燥させることでグアニル酸という旨味成分が生まれます。
このしいたけのだしは、昆布・いりこと組み合わせることで日本古来の基本のだしを作ることができます。
真水にしいたけを入れ、冷蔵庫で一晩じっくりお戻しください。チャック付の袋を使用しておりますので、使いきれなかった分はよく閉めて冷蔵庫にて保存ください。
しいたけドレッシング
自社店舗のランチでも提供し大好評のしいたけドレッシング。しいたけの傘の部分をふんだんに入れ、国産の玉ねぎと一緒に醤油ベースで作りました。
野菜にはもちろんのこと、お肉やフライにもよく合います。料理を選ばず幅広くお使い頂ける商品です。
しいたけポン酢
しいたけの軸からだしをとり作りました。しいたけの旨味とカボスの酸味の相性は抜群です。
お鍋はもちろんのこと、夏場はオクラをさっとゆでてかけるだけ、ナスをあげて煮びたしにしてもおススメです。お肉をさっと炒めるなど、幅広くお使い頂けます。
しいたけとトマトのソース
大分産の原木乾燥しいたけを焼き上げトマトと組み合わせ、幅広くお使い頂けるしいたけとトマトのソースを作りました。オムレツやオムライスはもちろんのこと、煮込みハンバーグなどにもおススメです。
インフォメーション
| 原材料名 |
【どんこしいたけ】 しいたけ（原木） 【しいたけドレッシング】 醤油(国内製造)、玉ねぎ、食用植物油脂、リンゴ酢、砂糖、ゆず果汁、食塩、椎茸、大根、魚介エキス、かつお節エキス、香辛料、昆布、酵母エキス(一部に大豆、小麦、リンゴを含む) 【しいたけポン酢】 醤油(国内製造)、砂糖、醸造酢、椎茸だし、かつおぶしエキス、かぼす果汁、魚介エキス、酵母エキス、魚醤、こんぶ(一部に小麦、大豆を含む) 【しいたけとトマトのソース】 トマト(トルコ産)、砂糖、醸造酢、しょうゆ、食塩、かつお節エキス、しいたけ、玉ねぎ、昆布、香辛料(一部に大豆、小麦を含む） |
| 内容量 | 【しいたけドレッシング】【しいたけポン酢】【しいたけとトマトのソース】各種150ml |
| 賞味期限 | 【しいたけドレッシング】【しいたけポン酢】【しいたけとトマトのソース】365日 |
| 保存方法 | 冷暗所にて保管し、開封後はお冷蔵庫にて保管し、早めにお使いください。 |
| 製造者 |
【どんこしいたけ】 株式会社 武久 【しいたけドレッシング】【しいたけポン酢】【しいたけとトマトのソース】 コックソース株式会社 |
| お問い合わせ先 |
株式会社 武久 福岡県筑後市長浜1529 0942-53-2626 |
| 栄養成分表示（100gあたり) |
【しいたけドレッシング】 エネルギー 219㎉ たんぱく質 2.7g 脂質 17.0g 炭水化物 13.7g 食塩相当量 5.5g 【しいたけポン酢】 エネルギー 89㎉ たんぱく質 3.8g 脂質 0.1g 炭水化物 18.1g 食塩相当量 7.0g 【しいたけとトマトのソース】 エネルギー 112㎉ たんぱく質 2.4g 脂質 0.3g 炭水化物 25.0g 食塩相当量 3.0g |
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